| Автор Эрнст Кречмер Ernst Kretschmer Немецкий психиатр и психолог, профессор Тюбингенского университета Широко известен своей классификацией характеров ("Строение тела и характер", 1921), а такжеахъьъ исследованиями в области медицинской психологии и психотерапии . |  |
|
|  | | Формат: 148 х 216 мм Автор Григорий Сегалин (автор, редактор) Родился в Москве в семье фабриканта Окончил Галльский (Германия, 1913), Казанский (1915) университеты Доктор медицинских наук (1913) Работаахъьыл в заграничных клиниках (1913–1914), психоневрологическом госпитале Красного Креста (Киев, 1914–1918) В 1919 . |  |
|
|  | | Издание 1959 года Сохранность хорошая Китайская кухня пользуется большой популярностью в Азии и Европе Китайские кушанья не только вкусны - они очень полезны В книге описывается технология приготовления наахъьяиболее известных блюд пекинской кухни. |  |
|
|  | | Будапешт, 1957 год Издательство "Паннония" Иллюстрированное издание Издательский переплет Сохранность хорошая Настоящее издание содержит 25-летний опыт кулинарного искусства, гастрономические беахшкгседы, советы и рецепты Элека Мадьяра, которые публиковались в венгерской печати в течение десятилетий Венгерская кухня в течение веков обогащалась, перенимая и изучая разные способы приготовления блюд у других народов Она не только изучила, но и видоизменила их Рядобеювем с новыми кулинарно-техническими способами она сохранила старые, часто требующие большей затраты труда и, таким образом, ей присуще огромное специфическое разнообразие В настоящем издании публикуется приблизительно 1500 рецептов, которыми автор книги, знаток тонкого вкуса, посвящает читателя в тайны кулинарного искусства Издание четвертое Автор Элек Мадьяр. |  |
|
|  | | В книге рассказывается о рациональных основах армянской кухни и приводятся рецепты около 400 блюд, некоторые рецепты, приведенные в данной книге, являются старинными Книга содержит множество цветных и черно-бахъэселых иллюстраций Главный редактор АСПирунян. |  |
|
|  |
| |  |  | | Конволют Содержит два издания: 1) Д М Зуев-Инсаров "Почерк и личность" Издание автора Москва 1930 год Отпечатано в Твери Гостипография им Карла Маркса; 2) "Ребус" № 1000 4-е марахшйчта 1901 года С-Петербург, в Типографии В Демакова Владельческий переплет, тканевый корешок Сохранность раритета удовлетворительная "Почерк и личность" 2-е исправленное и дополненное издание: I Что такое графология? II Основные графологические признабеюбъки III Характеристика: Графологическое исследование почерков: Луначарского, Н А Семашко, А С Пушкина, Льва Толстого, А Чехова, Максима Горького, Анри Барбюсса, Вайян Кутюрье, Вс Иванова, Мих Кольцова, Сергея Есенина, Лейтенанта Шмидта, Г Гапона, Л Собинова, Ек Гельцер, В Давыдова, Наполеона IV Приложение: Графология в произведениях художественной литературы; Библиография "Ребус" № 1000: Привет "Ребусу" с того берега - Обзор спиритического движенибпвдня за первые 50 лет - 42 портрета главнейших деятелей и их краткие биографии - Указатель статей "Ребуса" за 20 лет его существования Автор Дмитрий Зуев-Инсаров Крупнейший русский графолог, председатель Русского научного графологического общества Составил психографолог характеристики многих известных лиц . |  |
|
|  | | Москва, 1948 Военное издательство Министерства Вооруженных Сил Союза ССР Издательский переплет Сохранность хорошая Книга является пособием по психологии, проиллюстрированным психологическим анализом летнойахшйщ деятельности и летного обучения Материал дан применительно к потребностям летного обучения, воспитания и изучения индивидуальных особенностей курсантов авиаучилищ и летчиков строевых частей ВВС Книга рассчитана на инструкторов, командиров звеньев, эскадрилий и авиацбеюбьионных врачей авиаучилищ и строевых частей ВВС Авторы Константин Платонов Л Шварц. |  |
|
|  | | Москва, 1952 год Государственное издательство торговой литературы Издательский переплет Сохранность хорошая Незначительный затек «Книга для повара» издается с целью помочь поварам в получении того минимумахшйыа необходимых знаний, чтобы на научных началах готовить вкусную и питательную пищу Предлагаемые методы обработки продуктов и способы приготовления блюд дают возможность обеспечить сохранение питательной ценности, и вкусовых качеств продуктов Они позволяют максимальнобеювг снизить пищевые отходы и наиболее полно их использовать, сохранить в овощах минеральные соли, углеводы, витамины, ароматические вещества, а в мясе и рыбе — экстрактивные и ценные белковые вещества В книге дается краткая товароведная характеристика продуктов, а также правила их хранения Эти сведения позволят поварам ориентироваться в качестве сырья, употребляемого для приготовления блюд Авторы Н Алешин А Ананьев Сергей Грознов. |  |
|
|  | | Составители: В Банщиков Е Попов Юбилейное издание С иллюстрациями Москва, 1954 год Государственное издательство медицинской литературы МЕДГИЗ Издательский переплет Сохранность хорошая "Иахъэжзбранные произведения" являются первым переизданием трудов выдающегося психиатра после Великой Октябрьской социалистической революции Печатание их приурочено к важной дате - 100-летию со дня рождения ССКорсакова (1854-1900) В настоящее издание входит 26 произвбжагщедений ССКорсакова, написанных в разные периоды его научной деятельности: 11 работ по различным клиническим проблемам психиатрии, 10 работ, посвященных клинике и патогенезу корсаковского психоза, и 5 наиболее важных работ по организационной психиатрии В издание включен ряд глав из учебника ССКорсакова "Курс психиатрии", наиболее важные его оригинальные печатные работы, в том числе сделанные им основные доклады на отечественных и международных съездах психиатров Автор бпвье Сергей Корсаков. |  |
|
|  | | Перевод с болгарского А Людсканова и Н Григорьевой В книге рассмотрены основы рационального питания, общая технология приготовления блюд и рецептура свыше 3000 холодных и горячих закусок, супов, отварных, тахъэтушеных, жареных кушаний и сладких блюд национальной и иностранной кухни Указаны и способы сервировки и подачи блюд Содержит цветные иллюстрации Автор Н Сотиров. |  |
|
|  |
|